Play Video about Foto: Henning Gauer (Copyright: Jörg Meyer | jumpr.com)
Für mehr Regionalität beim Ei
Laut dem „Ernährungsreport 2022“ legen die Menschen beim Hühnerei mit am meisten Wert auf die regionale Herkunft.
Henning Gauer ist mit seinem ökologischen Legehennenbetrieb in Bergneustadt Mitglied bei mein-ei.nrw. Für ihn gehört zur Regionalität unbedingt auch das Angebot an Verbraucherinnen und Verbraucher, die regionale Landwirtschaft auch kennenlernen und die Erzeugung ihrer Lebensmittel erleben zu können.
Video und Beitragsfoto: © Jörg Meyer | jumpr.com
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