Die Wege der Milch

Abbildung: Höfe-Karte wegedermilch.de (Copyright: wegedermilch.de)

Moderne Milchviehhaltung dem Verbraucher nahebringen? Das gelingt vor allem im Dialog. Und dazu trägt das Projekt „Die Wege der Milch“ der Landesvereinigung der Milchwirtschaft NRW e. V. bei.

Alles gut beim Bio-Ei?

Foto: Legehennen im Freilandbereich eines ökologischen Betriebes (Copyright: Jörg Meyer | jumpr.com)

Eier aus ökologischer Erzeugung gehören zu den höherpreisigen Lebensmitteln – und die haben es aktuell nicht leicht am Markt.

Für mehr Regionalität beim Ei

Foto: Henning Gauer (Copyright: Jörg Meyer | jumpr.com)

Für mein-ei.nrw-Mitglied Henning Gauer gehört zur Regionalität unbedingt das Angebot an Verbraucherinnen und Verbraucher, die regionale Landwirtschaft auch kennenlernen und die Erzeugung ihrer Lebensmittel erleben zu können.