11. NRW-Milchwoche mit Kochshow von Björn Freitag eröffnet
Am 29. Mai 2022 wurde feierliche die 11. NRW-Milchwoche im Rhein-Sieg-Kreis mit einer Kochshow von Björn Freitag eröffnet!
Deutschland ist schön – mit Milch noch schöner!
Der neue Milchclip der Gemeinschaft der Milchwirtschaftlichen Landesorganisationen (GML) steht in diesem Jahr unter dem Motto „Deutschland ist schön – mit Milch noch schöner!“.
Landwirtschaftsministerin unterstützt Initiative für mehr Regionalität
Landwirtschaftsministerin Ursula Heinen-Esser war am 4. April zu Gast auf Hof Sonnenborn, dem Milchkuhbetrieb der Familie Stöcker im Oberbergischen Kreis. Dort informierte sie sich über die Initiative #AusGutemGrundAusNRW.
Frühlingsanfang auf der Weide
Ab jetzt gehen die Kühe nach den Wintermonaten wieder nach draußen. Das bringt Vorteile für Mensch und Tier.
So ganz nebenbei übernehmen die Landwirte mit ihren Milchkühen auch landschaftspflegende Arbeiten.
Welche Möglichkeiten habe ich als Verbraucher, regionale Milchprodukte zu kaufen?
Viele Landwirte liefern die Milch ihrer Kühe an eine Molkerei, die sie alle 2 bis 3 Tage durch einen Tanksammelwagen auf dem Hof abholt. Alternativ kann der Landwirt seine Produkte auch direkt vermarkten.
Käsekompass – besuchen und probieren direkt vor Ort
Wir stellen Ihnen im „Käsekompass NRW“ eine kleine Auswahl an Käsereien aus NRW mit ihrer Käsevielfalt vor. Lernen Sie Höfe und Produkte aus der Nachbarschaft kennen und genießen.
Milchwege NRW
Die Milchwege in den Naturparken von Nordrhein-Westfalen machen Landwirtschaft erlebbar. Alle Milch-Themenwege liegen eingebettet in beschaulichen Landschaften aus Wald und Grünland.
Pfannkuchenzeit mit Milch von Leas Kühen
Zu Gast bei Lea erfahrt ihr wie die Familie ihren Milchkuhbetrieb führt und was ihnen bei ihrer Arbeit besonders am Herzen liegt. Schaut einmal rein und macht euch ein Bild von heutiger Milchkuhhaltung!
Aus gutem Grund für NRW
Viele Lebensmittel, die wir täglich in unseren Küchen verarbeiten, stammen aus NRW.
Dennis Gasper, Online-Koch-Pionier und -Coach, hat einige Landwirte besucht.
