Was bedeutet der Klimawandel für die Bauern?

‚Agragrinfo Kinder‘ zeigt, das Wetter und damit auch das Klima eine besondere Bedeutung für die Landwirtschaft haben, denn Landwirtschaft findet unter freiem Himmel mit allen Einflüssen von Sonne, Temperatur, Wind und Regen statt.

Erntezeit – die beste Zeit des Jahres

Ein Blick in den Saisonkalender reicht aus, um zu wissen, dass wir uns bezogen auf die Ernährung mitten in der besten Zeit des Jahres befinden.

Eierlikör-Pancakes

Neben dem Hefezopf und dem Möhrenkuchen gehört der Eierlikör unbedingt zu Ostern dazu. Die fluffigen Pancakes werden einfach mit dem cremigen Likör verfeinert. Hier ist unser regionaler Tipp.

Landwirtschaftsministerin unterstützt Initiative für mehr Regionalität

Landwirtschaftsministerin Ursula Heinen-Esser war am 4. April zu Gast auf Hof Sonnenborn, dem Milchkuhbetrieb der Familie Stöcker im Oberbergischen Kreis. Dort informierte sie sich über die Initiative #AusGutemGrundAusNRW.

Videobotschaft Hubertus Beringmeier I WLV

In seiner Videobotschaft lädt Hubertus Beringmeier, Präsident des WLV, zum Dialog zwischen Bauernfamilien und Verbraucherinnen und Verbrauchern in NRW ein.

Pfannkuchenzeit mit Getreide und Wurst von Christofs Hof

Christof macht sich viel Gedanken um das Wohlbefinden seiner Schweine und probiert neue Wege aus; auf dem Acker ist ihm Nachhaltigkeit besonders wichtig.

Aus gutem Grund für NRW

Viele Lebensmittel, die wir täglich in unseren Küchen verarbeiten, stammen aus NRW.
Dennis Gasper, Online-Koch-Pionier und -Coach, hat einige Landwirte besucht.