Frohe Weihnachten und ein glückliches 2025!

Wir alle brauchen manchmal eine Portion Glück, auch die Landwirtinnen und Landwirte in Nordrhein-Westfalen. Denn das abgelaufene Jahr war, was die Erntemengen angeht, kein gutes.

Süße Erdbeerzeit in NRW

Es gibt so viele Rezepte für Zubereitungen frischer Erdbeeren in Desserts und Kuchen. Besonders leckere Variationen finden sich bei unseren Partnerinnen von landgemachtes.de.

Endlich wieder Spargel

Das aktuelle Wetter sagt eigentlich das Gegenteil, aber die Spargelsaison hat tatsächlich begonnen – und wir haben die dazu passenden Sauce-Hollandaise-Rezepte.

Gefüllte Blätterteig-Möhren

Das Osterfest steht vor der Tür und ihr sucht noch ein Rezept für den Oster-Brunch? Dann sind die Blätterteig-Möhren mit einer cremigen Frischkäsefüllung von unserer Landköchín Maria genau richtig.

Schule beginnt – Frühstück für Schlauberger

Die Sommerferien sind vorbei und ein neues Schuljahr mit vielen Herausforderungen steht vor der Tür. Gut vorbereitet und gestärkt durch ein gutes Frühstück starten Schüler besser und erfolgreicher in den Schulalltag.

Sommerzeit ist Kefirzeit – Mit Milch aus der Region Kefir selber herstellen

Kefir ist ein besonders erfrischendes und gesundes Sauermilchprodukt. Mit Milch von regionalen Milchhöfen in deiner Nähe ein Muss für den Sommer!