Wir waren dabei am 1. Mai

Foto: Das Team von #AusGutemGrundAusNRW und Ernährung-NRW e. V. mit dem Ehepaar Keil (2. u. 3. von rechts; Copyright: Jörg Meyer - jumpr.com)

Am 1. Mai 2024 präsentierte sich die Initiative #AusGutemGrundAusNRW auf dem Hof- und Familienfest des Hof Keil in Reken.

Endlich wieder Spargel

Foto: Spargel mit Ei (Copyright: NilsJakob - pixabay.com)

Das aktuelle Wetter sagt eigentlich das Gegenteil, aber die Spargelsaison hat tatsächlich begonnen – und wir haben die dazu passenden Sauce-Hollandaise-Rezepte.

Knusprige Eier zum Osterfest

Foto: fritierte Eier (Copyright: Sabine Hammerschmidt - milch-nrw.de)

Osterzeit ist Eierzeit und natürlich möchten wir die leckersten Rezepte nicht vorenthalten. Unsere Partnerinnen von landgemachtes.de empfehlen „Knusprige Eier mit grüner Kräutersauce“.

Gefüllte Blätterteig-Möhren

Foto: Gefüllte Blätterteig-Möhren (Copyright: Simon Knösel)

Das Osterfest steht vor der Tür und ihr sucht noch ein Rezept für den Oster-Brunch? Dann sind die Blätterteig-Möhren mit einer cremigen Frischkäsefüllung von unserer Landköchín Maria genau richtig.

Nachhaltige Ostern mit nachhaltigem Ei!

Foto: bunte Eier im Karton (Copyright: WOKANDAPIX - pixabay.com)

Die WDR-Servicezeit zeigt euch, wie ihr mit der rechtzeitigen Vorbereitung ein ressourcenschonendes und natürliches Osterfest feiern könnt. „Der Osterhase steht auf Natur“ ist das Motto.

Zwiebelmarmelade zum Silvestermenü

Foto: Zwiebel-Marmelade (Copyright: Cornelia Langreck)

Ein guter Rutsch ins neue Jahr gelingt am besten mit einem genussvollen Silvesterabend – die passende Beilage gelingt mit einem Rezept der Landfrauen aus NRW.