Erntedank mit #AusGutemGrundAusNRW beim 2. Genusstag von Ernährung-NRW
Viele Besucher:innen informierten sich beim 2. Genusstag von Ernährung-NRW anlässlich Erntedank auf dem Bauerngut Schiefelbusch in Lohmar.
#AusGutemGrundAusNRW beim 1. regionalen Genusstag in Gütersloh
Am 10. September 2023 fand der 1. regionale Genusstag des Ernährung-NRW e. V. auf dem Meierhof Rassfeld in Gütersloh statt.
Nachhaltiges Ei mit Geschlechtsbestimmung
Die Geschlechtsbestimmung im Brutei ist eine der gesetzlich erlaubten Herkunftsalternativen für die Aufzucht von Junghennen – und ein komplexes Verfahren.
Haltung und Verantwortung
Im vergangenen Jahr sind in Nordrhein-Westfalen mehr Eier gelegt worden als noch 2021. Ein mein-ei.nrw-Mitglied erläutert, was die heimische Eier-Erzeugung mit Haltung und Verantwortung zu tun hat.
Hilles Osterlamm
Das Osterlamm von Landköchin Hille ist ein Klassiker zu Ostern und kunstvoll mit Buttercreme dekoriert das Highlight auf der Kuchentafel.
Connys Eiersalat
Der Eiersalat von Landköchin Conny ist ein klassisches Osterrezept für das Osterfrühstück, den Osterbrunch oder ein Buffet.
Pfannkuchen für Berlin
Am 2. Tag der Grünen Woche 2023 hatten die Partnerinnen und Partner von #AusGutemGrundAusNRW ihren großen Auftritt: Kochshow auf der Messebühne mit Dennis Gasper.
Alles läuft im Kreis
In der Landwirtschaft ist grundsätzlich alles im Kreislauf. Wir zeigen Beispiele für den CO2-Kreislauf, den Material-Kreislauf und den Nährstoff-Kreislauf.
Wie wir Ressourcen schützen
In der Landwirtschaft haben wir es mit wertvollen Ressourcen für Mensch und Tier zu tun. An drei Beispielen zeigen wir euch, wie schonend Landwirtinnen und Landwirte mit den Ressourcen umgehen und diese schützen.
Podcast zur Grünen Woche
Wie die Idee zu #AusGutemGrundAusNRW entstand und welche Aktionen zum Beispiel auf der Internationalen Grünen Woche (IGW) anstehen, erfahrt ihr im Podcast-Beitrag von HummingBees.
