Süße Erdbeerzeit in NRW
Es gibt so viele Rezepte für Zubereitungen frischer Erdbeeren in Desserts und Kuchen. Besonders leckere Variationen finden sich bei unseren Partnerinnen von landgemachtes.de.
Wir waren dabei am 1. Mai
Am 1. Mai 2024 präsentierte sich die Initiative #AusGutemGrundAusNRW auf dem Hof- und Familienfest des Hof Keil in Reken.
Endlich wieder Spargel
Das aktuelle Wetter sagt eigentlich das Gegenteil, aber die Spargelsaison hat tatsächlich begonnen – und wir haben die dazu passenden Sauce-Hollandaise-Rezepte.
Knusprige Eier zum Osterfest
Osterzeit ist Eierzeit und natürlich möchten wir die leckersten Rezepte nicht vorenthalten. Unsere Partnerinnen von landgemachtes.de empfehlen „Knusprige Eier mit grüner Kräutersauce“.
Nachhaltige Ostern mit nachhaltigem Ei!
Die WDR-Servicezeit zeigt euch, wie ihr mit der rechtzeitigen Vorbereitung ein ressourcenschonendes und natürliches Osterfest feiern könnt. „Der Osterhase steht auf Natur“ ist das Motto.
Grünen Woche 2024 – Premiere für den Wissens-Parcours
Auf der Grünen Woche 2024 hat unsere Initiative den neuen Wissens-Parcours vorgestellt und wir hatten hohen Besuch u. a. von NRW-Ministerpräsident Wüst und NRW-Landwirtschaftsministerin Gorißen.
Erntedank mit #AusGutemGrundAusNRW beim 2. Genusstag von Ernährung-NRW
Viele Besucher:innen informierten sich beim 2. Genusstag von Ernährung-NRW anlässlich Erntedank auf dem Bauerngut Schiefelbusch in Lohmar.
#AusGutemGrundAusNRW beim 1. regionalen Genusstag in Gütersloh
Am 10. September 2023 fand der 1. regionale Genusstag des Ernährung-NRW e. V. auf dem Meierhof Rassfeld in Gütersloh statt.
Nachhaltiges Ei mit Geschlechtsbestimmung
Die Geschlechtsbestimmung im Brutei ist eine der gesetzlich erlaubten Herkunftsalternativen für die Aufzucht von Junghennen – und ein komplexes Verfahren.
Haltung und Verantwortung
Im vergangenen Jahr sind in Nordrhein-Westfalen mehr Eier gelegt worden als noch 2021. Ein mein-ei.nrw-Mitglied erläutert, was die heimische Eier-Erzeugung mit Haltung und Verantwortung zu tun hat.
