Erntezeit – die beste Zeit des Jahres
![Fotomontage: © moiranazzari – pixabay.com (Eier), Free-Photos – pixabay.com (Blaubeeren)](https://ausgutemgrundausnrw.de/wp-content/uploads/2022/08/eier-blaubeeren-1920x1080-1-1024x576.jpg)
Ein Blick in den Saisonkalender reicht aus, um zu wissen, dass wir uns bezogen auf die Ernährung mitten in der besten Zeit des Jahres befinden.
Eierlikör-Pancakes
![Foto: Eierlikör-Pancakes (© S. Hammerschmidt)](https://ausgutemgrundausnrw.de/wp-content/uploads/2025/04/Eierlikoer-Pancakes-1920x1080-1-1024x576.jpg)
Neben dem Hefezopf und dem Möhrenkuchen gehört der Eierlikör unbedingt zu Ostern dazu. Die fluffigen Pancakes werden einfach mit dem cremigen Likör verfeinert. Hier ist unser regionaler Tipp.